De nære ting
100% uafhængig journalistik og saglig debat om de nære ting
Tips og råd
-
Selv om de færreste vil indrømme det, så er det altid irriterende at skulle gøre de samme ting på en ny måde. Medmindre man får noget mere eller noget bedre med. Derfor var min føste reaktion lidt irriteret, da Allerød Kommune meldte ud i april, at beskedservicen til affaldsafhentning ville stoppe, og blive erstattet af…
-
I dag er det kagevejr her på sjælland. Gråvejr med regnbyer afløst af sjældne solstrejf. Lige vejret til at spise årets første høst: Seks store rabarber direkte fra haven. Lagt i bunden af verdens leteste kage. Du får lige opskriften på vores rabarber-crumple: Opskrift: Crumple: 100 g fintvalsede havregryn 100 g hvedemel 75 gr sukker…
-
Som du måske kan huske, så har vi tænkt os at dyrke en betydelig del af vores grøntsager selv. En af de vigtige lektier fra sidste år var, at vi skal tidæligere i gang. Og det er vi! Få en rundtur i haven her:
-
Vil du kåres som Lynges eller Blovstrøds bedste køkkenhave-kartoffel-avler? Eller modtage “Den store kartoffelpris 2026” som afgøres i en bykamp mellem Lynge og Blovstrød? Vi skriver ud allerede nu fot at I kan komme i gang med kartoffelavleriet – i år. Vi vil over den næste måned blive mere konkrete på vinderkriterierne og det endelig…
-
Rema 1000 har – indtil efter 28. februar 2026 – 1 kg økologiske rødbeder til kun 5 kr! Vi købte naturligvis to poser i dag og koger rødbeder i løbet af weekenden. Hvis du ikke ved, hvordan man koger rødbeder, kan du læse vores lette opskrift for absolut begyndere i denne vejledning. Har du andre…
-
Det sker Nyheder og debat Det sker – månedsoverblik Tema – Liv i Midtbyen Hus og have Gik du glip af noget? Så tilmeld dig vores nyhedsbrev Eller søg på alt indholdet i “De nære ting” Tip redaktionen – ring 44 16 97 77 Eller send en mail til [email protected]
-
I nyplantede områder i Blovstrød kan man her i vintermånederne tydeligt se et alarmerende fænomen: Mange stedsegrønne planter i vores område er angrebet af den for planter så dødelige øresnudebillle. Eksempelvis kunne BlvstrødLiv for nyligt konstanrere, at alle de kostbare kiebærlauerbærhælkke i Grønningen er angrebet. I efteråret kunne jvi se, hvordan alle ligusterhækkene i Frugtlunden…
-
Husk nu at du selv – eller andre – skal rydde fortorv og i nogle tilfælde halvdelen af vejen, så der er fremkommeligt fra 7-22 på hverdage og 8-22 søn- og helligdage. Da jeg luftede hund 8:30 kunne jeg se, at det var der alt for mange, der ikke vidste. Det kan blive dyrt Hvis…
-
Jeg kan aldrig huske, hvordan jeg lavede brunkager sidste år. Kun at de ikke var lige så gode som alle andres. Synd, for jeg ELSKER brunkager! Bitten fra Farum bager bare de bedste brunkager. Heldigvis har vi fået hendes hemmelige opskrift. Hvis du ikke fortæller den til nogen, så kommer den her: Den kommer her…
-
Selvom vejret er dejligt vækstvejr, bliver dagene kortere. Derfor banker efteråret og – og eftertanken – på. Jeg overvejer,, om vi kan nå at blive selvforsynende med grøntsager, frugter og bær næste år, som er vores mål. Skal jeg dømme ud fra dette års udbytte, så er svaret nej. Men hvis vi lærer af vores…
