Blovstrød LiV
Tryghed gennem viden
Selvforsyning
-
Sidste år var jeg så kry, at jeg satte et ambitiøst mål for vores haver: Vi ville blive selvforsynende med grøntsager! Det mest utrolige er, at det næsten lykkedes for os! I forårs og sommermånederne har vi kunnet spise meget store mængder af rabarber, kartofler, kirsebær, ærter, løg, tomater, porer, jordbær, stikkelsbær, brombær, hindbær og…
-
Selvom vejret er dejligt vækstvejr, bliver dagene kortere. Derfor banker efteråret og – og eftertanken – på. Jeg overvejer,, om vi kan nå at blive selvforsynende med grøntsager, frugter og bær næste år, som er vores mål. Skal jeg dømme ud fra dette års udbytte, så er svaret nej. Men hvis vi lærer af vores…
